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Mariscos con coco a lo Diego Trujillo

 

Foto: Instagram del artista

En esta semana santa aprende y disfruta de platos de pescado. Esta es la mejor receta del actor Diego Trujillo.

Él no es amante del dulce, no come postres y prefiere los platos de sal. Aprendió una receta en el reality Master Chef Celebrity y hoy nos la comparte para que la prepararemos en casa.

Mariscos con coco (encocado)

Necesitas:

-Leche de coco

-Jengibre

-Camarones

-Un licor de tu gusto

*Las cantidades varían dependiendo del número de platos, por eso preferimos dejarlo a tu gusto.

La preparación:

“Cocina a fuego lento leche de coco con jengibre, saltea camarones con un poco de algún trago y flaméalos. Mezcla todo durante 40 minutos, y ¡listo! Es muy fácil”