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Ceviches para el alma

Durante la pandemia, la industria del cine y la televisión se paralizó, llevando a que muchos profesionales de esta industria buscaran una alternativa para generar ingresos. Esto fue lo que impulsó al director de cine Luis Miguel Estela y la directora de arte Carolina Carlini, una pareja que, en medio de la crisis, decidió materializar su sueño de tener un negocio de comidas, específicamente de ceviches.

Fiel a las tradiciones del pacífico colombiano, Luis Miguel le inculcó el gusto por el ceviche a su novia y futura esposa, la venolozana Carolina Carlini. Uniendo sabores, el gusto por la comida y el tacto para crear arte, nació marinados ceviches para el alma que mezclan sabores propios como el yogurt de chontaduro y una combinación de sabores excitantes que resulta una explosión para el paladar.

  • Edith Varon y Estefanía Gómez
  • Carlos Montoya y Camila Basto.
  • Ana Karina Soto y Gina Soto.

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