La actriz Carolina Gómez recomienda tomar batidos porque es la manera más fácil de darle los nutrientes necesarios al cuerpo. “Vale la pena recordarles que no todo los batidos o ingredientes de los mismos son para todo el mundo ya que algunas personas tienen condiciones médicas que les impiden consumir ciertos alimentos. Es por esto que siempre se debe acudir a un profesional de la salud para primero tener claro cuáles ingredientes de los mismos no debemos consumir y en ese momento si abrazar la rutina de los batidos”. Cuenta
En su cuenta @carogomezfilm hay una serie llamada #JuiceMondays (#LunesdeJugos) donde se pueden encontrar varios batidos dedicados específicamente a desintoxicar el hígado. “La remolacha es un desintoxicante muy poderoso y en las recetas incluyo varios jugos que incluyen ese ingrediente”.
Receta smoothie de cacao y fresa
Ingredientes:
4 fresas grandes previamente congeladas
1/4 de taza de yogur griego natural
1/2 cucharadita de esencia de vainilla
2-3 cucharaditas de cacao en polvo
Opcional
1 banano pelado y previamente congelado
1/2 taza de leche de nueces
Chocolate amargo
Preparación
Lava muy bien las fresas y retira las hojas. Ponlas con el banano pelado en el congelador por unas dos horas. Sácalos y los pones en la licuadora con el yogur griego la esencia de vainilla. Licúa. Vierta 2 1/2 cucharaditas de cacao en polvo y mezcla de nuevo. Sirve un vaso corto. Espolvorea el resto del cacao en polvo encima del liquido. Toma una pastilla del chocolate negro y pica en trocitos. Si deseas una consistencia más liquida vierta leche de nueces.
