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5 cocteles con tequila

En días pasados se celebró el día de una de las bebidas más famosas del mundo: el tequila. Este licor, nativo de México, se caracteriza por brindar una experiencia sensorial que seduce a sus consumidores con propuestas interesantes y una historia cautivadora.

De cara a esta celebración, te compartimos cinco cócteles tequila para disfrutar.

  1. Altos Bandera:

Se toma en tres shots, en tres pasos:

Shot 1: 25ml de jugo de limón

Shot 2: 30ml de Tequila

Shot 3: 30ml de sangrita

Receta para la Sangrita:

  • 750ml jugo de tomate
  • 100ml jugo de limón
  • 100ml jugo de limón amarillo real o eureka (amarillo)
  • Unas gotas de salsa Tabasco
  • Unas gotas de granadina
  • 2 pizcas de sal de mar
  • 2 pizcas de pimienta negra

*Verter todos los ingredientes en un recipiente, mezclar bien y enfriar varias horas antes de servir

 

  1. Altos Paloma mía

Ingredientes:

  • 60 ml de  Tequila
  • 60 ml de jugo fresco de toronja
  • 30 ml de jugo de limón
  • 15 ml de miel de Agave
  • Pizca de sal

Preparación:

  • Verter en el vaso todos los ingredientes a excepción del jugo de toronja y mezclar usando un molinillo para disolver la miel de agave.
  • Llenar el vaso con hielo y finalizar vertiendo el jugo de toronja.
  • Decóralo con media rodaja de toronja.
  1. Altos Margarita

Ingredientes:

  • 60 ml de Tequila
  • Un puñado de cítricos locales como naranja dulce, mandarina, toronja, limón o lima, cortados en cubitos
  • 2-3 cucharadas de miel de agave o miel local

 

En un shaker vierta los ingredientes y agite vigorosamente con hielo en cubos y deposítelo en un vaso. Para decorar, utilice los cítricos utilizados en la preparación.

 

  1. Smokin’ Aces

Ingredientes:

  • 60 ml de Altos Tequila Plata
  • 30 ml de Mezcal del Maguey Vida
  • 15 ml de Lillet Blanc
  • 60 ml de puré de piña
  • 1 cucharita de miel de Agave
  • 1 cucharita de jugo de Limón

Se agregan todos los ingredientes en un shaker con hielo, se mezcla y se hace doble colado en una copa coctelera previamente enfriada. Se decora con las hojas de la piña, simulando las pencas de un agave.

  1. Jasmin Tea Margarita

Ingredientes:

  • 50 ml de  Tequila
  • 25 ml de jugo de Limón
  • 20 ml de miel de Agave
  • 75 ml de infusión de té de flor de jazmín (fría)

Se agregan todos los ingredientes a un vaso con hielo y mezclar. Decorar con un twist de limón y una flor de jazmín (opcional).

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